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【開催報告】中医学で学ぶ食育無料講座「冷え性」

中医学で学ぶ食育無料講座「冷え症」を5月22日(水)11時~12時で開催しました。

 

 

先生からは冷え性についてわかりやすく教えていただきました。

 

その内容の一部をご紹介します。

 

・近年夏の冷房による冷え症が増えている
・運動不足で筋力低下、食生活の乱れ(冷たい食べ物や甘い物の食べ過ぎ、加工食品の摂り過ぎで老廃物が体にたまるなど)
・薄着、過度のストレス、冷暖房による温度変化、自律神経の働きの乱れによるものが多い
・食生活で改善では、旬の食べ物をはじめとする栄養バランスのとれた食事がおすすめ

 

★冷え症に効果的な食材
ねぎ、にんにく、生姜、たまねぎ、唐辛子
たんぱく質:牛肉、鶏肉、マトン、鶏卵、うずら、乳製品、えび、鮭、ぶり、さんま、鯖、たちうお、うなぎなど
穀類、いも類、豆類など
加熱した緑黄色野菜、ナッツ類、黒砂糖、紅茶

 

※冷え性の方が避けた方が良い食材:緑豆、スイカ、メロン、柿、なし、キウイ、バナナ、そば、海藻、ごぼう、冬瓜、ナス、きゅうり、トマト、レタス、筍、ごぼう、ナス、生のまま野菜を食べる、砂糖、ウーロン茶など

 

講座後には、みじょっ子島生姜ハンバーグ ジンジャーソース の紹介&試食をしていただきました。

 

 

みじょっ子島生姜ハンバーグ ジンジャーソースの商品詳細はこちら

 

 

参加者からは、

 

「冷え性について細かく食材の効能を知ることができて、とても勉強になった。また食材の意外な利用法にも驚きました。先生が楽しい方で和やかで大好きになりました。」

 

「冷え症についてよくわかった。意外に原因がいくつもあり勉強になった。」

 

などの嬉しいご意見をいただきました。

 

今回の講座とコラボした、冷え性に効果的と言われる生姜を使ったスープ(ランチで提供)もご好評いただきました。

※下記の講座は満員御礼のため、締め切りました。お申込みありがとうございました。

次回は6月19日(水)です。

 

テーマは「アトピー性皮膚炎について」

 

 

先生が中医学の観点からアトピー性皮膚炎をわかりやすく講義してくださいます。また質問コーナもありますよ。

 

この機会に、漢方について学んでみませんか?

 

※2019年度は、今後、病気や健康をテーマとして講座を開催する予定です。

 

★講座は無料です★

 

ご参加希望でご質問のある方は、下記の申込フォームで事前に質問を入れてくださいね。

 

ご予約は下記からお願いします。

https://docs.google.com/…/1FAIpQLScMAmj9k_rufghaJ7…/viewform

 

皆様のご予約、お待ちしています。