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【開催報告】伝説の家政婦シマさん(タサン志麻先生)つくりおき料理教室

11月8日(土)つくりおき料理教室がViridianで行われました。

 

講師はあの有名な「伝説の家政婦シマさん(タサン志麻先生)」です。

 

※つくりおきマイスター養成講座事務局(フードディスカバリー株式会社内)主催

 

 

参加された皆さんは、シマさんのデモンストレーションを、メモを取ったり動画で撮影するなど、熱心に学ばれていました。

 

デモンストレーションの内容はこちら
・野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
・豚肉とキャベツのプレゼ
・サーモンの白ワイン蒸し(レモンバターソース)
・玉ねぎ丸ごとスープ
・お米のミルク煮

 

料理やつくりおきのコツなどを学んだあとはお楽しみの試食タイム♪

 

お料理は、ご家庭にあるような食材で作れるのに、どれも絶品でした!

 

Viridianスタッフも補助でお手伝いさせていただき、とても貴重な経験となりました。