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【コラム情報】Viridian人気食育講座コラム版 張先生の漢方入門「夏バテ予防の薬膳デザート」

Viridian通年イベントで大変ご好評頂いていました、中医師の張先生を招いての「中医学食育講座」は、新型コロナウイルス感染症による社会情勢により、コラムでの紹介に変更させていただきます。イベント再開時には、改めてご案内いたします。
 
漢方初心者でもわかりやすく学んでいただける「漢方入門コラム」を毎月1回投稿しています。
 
今回のテーマは「夏バテ予防の薬膳デザート」
 

夏バテ予防の薬膳スイーツレシピ(★かぼちゃとバナナの濃厚プリン★トマトとバナナのヨーグルト★桃とトマトのゼリー)、レシピにちなんだ食材の豆知識を紹介しています。

 

詳細はこちらからご覧いただけます。

https://viridian.ishiifood.co.jp/wp-content/uploads/2020/08/中医学夏バテ予防薬膳デザート3種0731-1.pdf

 

レシピで使用した商品の詳細はこちらからご覧いただけます。

 

食物アレルギー配慮食品【いっしょがいいね】かぼちゃのスープ

 

食物アレルギー配慮食品【いっしょがいいね】トマトのスープ

 

ぜひご覧くださいね。

 

 

過去のイベントの様子
 
~張先生プロフィール~
中医師。1993年来日。中医食養薬膳学にも精通し、日本中医食養学会、東京都栄養士学会、横浜薬膳研究会等でご活躍。