2020年7月31日

【コラム情報】Viridian人気食育講座コラム版　張先生の漢方入門「夏バテ予防の薬膳デザート」

Viridian通年イベントで大変ご好評頂いていました、中医師の張先生を招いての「中医学食育講座」は、新型コロナウイルス感染症による社会情勢により、コラムでの紹介に変更させていただきます。イベント再開時には、改めてご案内いたします。

漢方初心者でもわかりやすく学んでいただける「漢方入門コラム」を毎月1回投稿しています。

今回のテーマは「夏バテ予防の薬膳デザート」

夏バテ予防の薬膳スイーツレシピ（★かぼちゃとバナナの濃厚プリン★トマトとバナナのヨーグルト★桃とトマトのゼリー）、レシピにちなんだ食材の豆知識を紹介しています。

詳細はこちらからご覧いただけます。

レシピで使用した商品の詳細はこちらからご覧いただけます。

食物アレルギー配慮食品【いっしょがいいね】かぼちゃのスープ

食物アレルギー配慮食品【いっしょがいいね】トマトのスープ

ぜひご覧くださいね。

~張先生プロフィール~

中医師。１９９３年来日。中医食養薬膳学にも精通し、日本中医食養学会、東京都栄養士学会、横浜薬膳研究会等でご活躍。